27-05-2019

Comer bien y cocinar poco: la receta de la semana para nuestros estudiantes

Comer bien y cocinar poco: la receta de la semana para nuestros estudiantes

No hay un plato más internacional ni más habitual en las mesas de todas las residencias de estudiantes. Hoy os damos una receta facilísima, con lo poco que había en tu nevera y muy poco esfuerzo.

Espaguetis con crema de queso:

Lo primero, ponemos agua con sal a hervir y cocemos la pasta el tiempo indicado en el envase. Cuando estén listos, o al dente, que dirían los italianos, los escurrimos, pero guardamos una taza del agua de cocción.

 En una sartén, dora el ajo (1 minuto a fuego medio), añade la crema de leche y la mitad del agua reservada. Añade los espaguetis y mézclalo bien.

Apaga el fuego y añade el queso y el resto del agua. ¡Bien mezclado, un poco de sal, pimienta y orégano y listo! ¡Delicioso!

Vivir en un piso de estudiantes lejos de casa (y de los tuppers de mamá) no tiene que ser sinónimo de comer mal. Y si definitivamente, la cocina no es lo tuyo, siempre podrás encontrar en Barcelona, cerca de tu piso compartido, un montón de lugares donde comer para todos los gustos.

Buen provecho!! 

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